Что такое питание?
Питание — это процесс приема пищи и преобразования ее в энергию и другие важные питательные вещества, необходимые для жизни.
Питательные вещества — это компоненты, которые обеспечивают энергию и биомолекулы, необходимые для выполнения различных функций организма. Всем живым существам для нормального функционирования и роста необходимы питательные вещества. Но они получают их по-разному. Некоторые питаются простыми неорганическими соединениями для удовлетворения своих потребностей в питании, тогда как другие используют сложные соединения. Способ кормления варьируется от вида к виду.
Существующие цепи питания
Мир знает о детритных и выпасных пищевых цепях. Пищевая цепь – это когда одни живые организмы поедают другие. Все цепи связаны.
Пастбищная цепь
Первой ступенью в цепочке являются растения, за ними следуют животные, питающиеся теми же растениями. Затем в цепочку вступают хищники. В такую цепочку может, например, входить заяц, поедающий морковь или капусту. После этого тот же заяц может стать пищей волка или лисы.
Известны и гораздо более длинные цепи. Если взять в качестве примера обитателей рек или моря, то цепочка может быть другой. Первым звеном могут быть, например, водоросли, питающиеся мелкой рыбой. Мелкая рыба, в свою очередь, становится лакомством для крупной. Крупная рыба может стать пищей для хищной рыбы. Тогда рыба становится пищей для человека. Из этого примера становится понятно, что ссылок может быть пять, шесть и так далее.
Детритная цепь
Первое звено цепи присуще крупному мертвому животному. Поскольку тело со временем разрушается, на нем появляются охотники. Это мусорщики. Они, в свою очередь, тоже являются лакомым кусочком для других животных. Говоря о последнем этапе этой цепочки, стоит отметить, что сюда входит и детрит.
Обе цепи связаны, и соединяют их именно падальщики, которые, в свою очередь, также являются пищей для других. Чаще всего один представитель сети может быть участником нескольких сетей одновременно. Так формируется пищевая сеть.
Какие существуют этапы питания
Когда мы говорим об этапах питания, следует выделить наиболее важные, их всего пять:
- Глотание характеризуется поеданием пищи через рот. Затем пища измельчается с помощью зубов и попадает через пищевод в желудок;
- Пищеварение помогает расщеплять пищу, необходимую каждому живому организму.
- Абсорбция позволяет молекулам перемещаться в кровоток через стенку кишечника. Так питание доставляется в клетки;
- Ассимиляция помогает воспроизводить энергию;
- Экскреция известна каждому как удаление отработанных веществ.
Типы питания живых организмов
Живые организмы получают питательные вещества двумя основными способами:
- Автотрофный тип питания
- Гетеротрофный тип питания
Автотрофное питание
При автотрофном питании организмы используют простые неорганические вещества, такие как вода и углекислый газ, в присутствии света и хлорофилла для синтеза собственной пищи. Другими словами, процесс фотосинтеза используется для преобразования энергии света в пищу, например, в глюкозу. Растения, водоросли и бактерии (цианобактерии) являются примерами автотрофных организмов.
В ходе фотосинтеза углекислый газ и вода превращаются в углеводы. Эти углеводы сохраняются в растениях в виде крахмала. Позже растения получают необходимую энергию из запасенного крахмала. Процесс фотосинтеза можно описать тремя стадиями:
- Поглощение: хлорофилл в листьях улавливает солнечный свет
- Преобразование: захваченная световая энергия преобразуется в химическую энергию, а поглощенная вода расщепляется на молекулы водорода и кислорода
- Сокращение: Наконец, углекислый газ восстанавливается, то есть молекулы водорода соединяются с углеродом с образованием углеводов (молекул сахара)
Все три этапа не являются непрерывным процессом. Они могут происходить, а могут и не происходить последовательно.
У растений есть устьица – отверстия на листьях, где происходит газообмен, регулируемый замыкающими клетками. Растения поглощают и выделяют газы через эти устьичные поры.
В пустынных местообитаниях, чтобы избежать потери воды, замыкающие клетки в течение дня закрывают эти поры. Позже, ночью, устьица открываются, поглощая углекислый газ и накапливаясь в вакуолях. В течение дня они будут использовать накопленный углекислый газ для фотосинтеза.
Помимо фотосинтеза, растения также зависят от почвы для получения микро- и макроэлементов. Эти элементы используются для синтеза белков и других важных соединений, необходимых для правильного функционирования и роста.
Гетеротрофное питание
Не каждый организм способен синтезировать питательные вещества самостоятельно. Организмы, которые не могут производить пищу самостоятельно и зависят от других источников/организмов, называются гетеротрофами. Такой способ питания известен как гетеротрофное питание.
Грибы и все животные, включая человека, являются гетеротрофами. Гетеротрофное питание может варьироваться в зависимости от вида, среды обитания и адаптации. Некоторые едят растения (травоядные), некоторые едят животных (хищные), а некоторые едят и то, и другое (всеядные). Таким образом, можно сказать, что выживание гетеротрофов прямо или косвенно зависит от растений.
Гетеротрофы делятся на разные группы в зависимости от способа питания:
- Фаготрофы – потребляют твердые куски пищи. В эту группу входят животные.
- Осмотрофы – получают органические питательные вещества из растворов непосредственно через клеточные стенки. К этой группе относятся грибы и большинство бактерий.
По типу получаемой пищи гетеротрофы делятся на:
- Биотрофы – это живые организмы, питающиеся другими живыми организмами. В эту группу входят зоофаги (питаются животными), фитофаги (питаются растениями) и бактерии.
- Сапротрофы – это организмы, использующие в пищу экскременты или мертвые органические вещества. В эту группу входят детритофаги, некрофаги и копрофаги. Примеры живых организмов с такими типами питания:
- сапротрофные бактерии;
- сапротрофный гриб;
- сапротрофные растения (сапрофиты);
- животные сапротрофы (сапрофаги).
Читайте также: Карта Африки 2023 подробно на весь экран со странами и границами