Химия в жизни каждого человека: роль науки для организма, вред и положительное значение

Науки о природе

Зачем человечеству химия

Роль химии в современном мире очень велика. На самом деле химические процессы окружают нас постоянно, это касается не только промышленного производства или повседневной жизни.

Химические реакции в нашем собственном организме происходят каждую секунду, расщепляя органические вещества на простые соединения, такие как углекислый газ и вода, в результате чего мы получаем энергию для выполнения основных действий.

При этом мы создаем новые вещества, необходимые для жизни и функционирования всех органов. Процессы прекращаются только после смерти человека и его полного разложения.

Источником питания для многих организмов, в том числе и для человека, являются растения, обладающие способностью производить органические вещества из воды и углекислого газа.

Этот процесс включает в себя цепь сложных химических превращений, результатом которых является образование биополимеров: клетчатки, крахмала, целлюлозы.

Как фундаментальная наука, химия занимается формированием представлений о мире, отношениях в нем, единстве дискретного и непрерывного.

Химия в быту

Химия присутствует в жизни людей каждый день; мы сталкиваемся с целой цепочкой химических превращений при:

  • использование мыла;
  • заварить чай с лимоном;
  • огнетушительная сода;
  • зажгите спичку или газовую горелку;
  • подготовить квашеную капусту;
  • при использовании порошка и других моющих средств.

Все это химические реакции, где из одного вещества образуются другие, и человек получает от этого процесса определенную пользу. Современные порошки содержат ферменты, разрушающиеся при высоких температурах, поэтому стирать в горячей воде нецелесообразно. Эффект от разъедания пятен будет минимальным.

Действие мыла в жесткой воде также значительно снижается, но на поверхности появляются хлопья. Смягчить воду можно путем кипячения, но иногда это возможно только с помощью химических средств, которые добавляются в средства для стиральных машин, уменьшающие процесс образования накипи.

Химия и организм человека


Роль химии в жизни человека начинается с дыхания и переваривания пищи.

Все процессы, происходящие в нашем организме, происходят в растворенном виде, а вода является универсальным растворителем. Его магические свойства когда-то позволили зародиться жизни на Земле, и сейчас очень важны.

Основой химического строения человека является пища, которую он употребляет. Чем она лучше и полнее, тем лучше работает слаженный механизм жизненных функций.

При недостатке какого-либо вещества в рационе происходит торможение происходящих процессов и нарушение функций организма. Чаще всего такими важными веществами мы считаем витамины. Но это самые заметные вещества, недостаток которых проявляется быстро. Отсутствие других компонентов может быть не столь заметным.

Например, вегетарианство имеет отрицательные стороны, связанные с недостатком поступления с пищей некоторых полноценных белков и содержащихся в них аминокислот. В такой ситуации организм не может синтезировать ни один собственный белок, что приводит к различным нарушениям.

В рацион необходимо включать даже поваренную соль, поскольку ее ионы способствуют поддержанию осмотического давления, входят в состав желудочного сока и помогают работе сердца .

При различных отклонениях в деятельности органов и систем человек прежде всего обращается в аптеку, которая выступает главным пропагандистом достижений человечества в химии.

Более 90 процентов лекарств, появляющихся на аптечных полках, синтезированы искусственно, даже если они встречаются в природе; сегодня их проще сделать в заводских условиях из отдельных компонентов, чем выращивать в естественных условиях. И хотя многие из них имеют побочные эффекты, положительная ценность устранения заболевания гораздо больше.

Внимание! Косметология построена почти исключительно на достижениях химиков. Оно позволяет продлить молодость и красоту человека, при этом обеспечивая значительный доход косметическим компаниям.

Химия на службе промышленности


Первоначально химическая наука развивалась любопытными и в то же время жадными людьми.

Первым было интересно узнать, из чего все состоит и как превращается во что-то новое, вторые хотели научиться создавать что-то ценное, что позволило бы им приобрести материальные блага.

Одним из наиболее ценных веществ является золото, за ним следуют другие металлы.

Именно добыча и переработка руд с получением металлов являются первыми направлениями развития химии, и они имеют большое значение и сегодня. Потому что они позволяют получать новые сплавы, использовать более эффективные методы очистки металлов и так далее.

Производство керамики и фарфора также очень древнее, оно постепенно совершенствуется, хотя и трудно превзойти некоторых старых мастеров.

Нефтепереработка сегодня показывает огромное значение химии, ведь помимо бензина и других видов топлива из этого природного сырья производится несколько сотен различных веществ:

  • резина и резина;
  • синтетические ткани, такие как нейлон, лайкра, полиэстер;
  • автомобильные запчасти;
  • пластик;
  • моющие средства и бытовая химия;
  • сантехника;
  • канцелярские товары;
  • мебель;
  • игрушки;
  • и даже еда.

Лакокрасочная промышленность целиком основана на достижениях химии; все разнообразие создано учеными, синтезирующими новые вещества. Даже в современном строительстве в полной мере используются новые материалы, обладающие свойствами, нехарактерными для природных веществ. Их качество постепенно улучшается, доказывая, что химия необходима в жизни человека.

Значение химии в нашей жизни

Влияние химии на качество жизни человека двоякое. Это может как помочь, так и нанести вред людям и окружающей среде.

Вредное воздействие

Несмотря на огромную пользу, химия может нанести и вред. Стиральный порошок может вызвать раздражение кожи, особенно у детей.

химия в жизни человека кратко

Лаки и некоторые краски при вдыхании в течение длительного времени могут привести к интоксикации с головокружением, тошнотой и слабостью.

При передозировке удобрения накапливаются во фруктах и ​​овощах, что приводит к поражению желудочно-кишечного тракта.

Но наибольший вред могут нанести пищевые химические добавки с кодом «Е», особенно если они не прошли длительных исследований или если их употребляют в больших количествах с пищей.

Пример: модифицированный крахмал в йогурте может оказать вредное воздействие на поджелудочную железу. А волокна, обработанные специальными химикатами для прочности и сохранения ярких цветов, вызывают аллергический дерматит. В частности, это касается продукции из одной из азиатских стран.

Чтобы защитить свой организм от вредного воздействия, следует:

  • принять меры предосторожности при использовании таких веществ;
  • не покупайте продукцию, производитель которой неизвестен;
  • ешьте полезную натуральную пищу, ограничьте вкусную, но вредную пищу.

Эти простые правила позволяют использовать все достижения современной химии, не рискуя своим здоровьем.

Польза химии

Вещества, полученные химическим путем, используются в медицине. Они помогают больным людям выжить и сохранить здоровье.

химия в человеческом обществе

Одно из достижений — способность улучшать вкус: сахар и ванилин — яркий тому пример.

В доме химикаты убивают микробы, поддерживают комфортный микроклимат в квартире и обеспечивают тепло.

Они помогают сельским жителям и сельхозпредприятиям обезопасить поля, сады, огороды, приусадебные участки, птицефабрики и повысить продуктивность или надои молока. Это дает возможность обеспечить продовольствием жителей планеты. Таким образом, химия имеет огромное значение в жизни человека.

Две стороны медали

Роль химии в современном мире огромна, без нее мы уже не можем жить, она дает нам много полезных веществ и явлений, но в то же время причиняет определенный вред.

Вредное воздействие химии


Как негативный фактор, химия появляется в жизни человека постоянно. Чаще всего мы замечаем последствия в сфере окружающей среды и здоровья населения.

Обилие чужеродных для нашей планеты материалов приводит к тому, что они загрязняют почву и воду, не подвергаясь естественным процессам распада.

При разложении или горении они также выделяют большое количество токсичных веществ, которые еще больше отравляют окружающую среду.

А ведь этот вопрос вполне можно решить с помощью той же химии.

Значительную часть веществ можно переработать, превратив их обратно в необходимые продукты. Скорее, проблема связана не с недостатками химии как науки, а с ленью человека и его нежеланием тратить лишние усилия на переработку отходов.

Та же проблема связана с промышленными отходами, которые сегодня редко эффективно обрабатываются и отравляют окружающую среду и здоровье человека.

Еще один момент, говорящий о несовместимости химии и человеческого организма, — это искусственная еда, которой нас пытаются напичкать многие производители. Но здесь вопрос не столько в достижениях химии, сколько в жадности людей.

Достижения химии облегчают жизнь человека, и, возможно, роль химии в решении продовольственной проблемы окажется неоценимой, особенно в сочетании с достижениями генетики. Неумение использовать эти достижения и желание заработать – главные враги здоровья человека, а не химическая промышленность.

Использование большого количества консервантов в продуктах питания стало проблемой в некоторых странах, где жители настолько насыщены этими веществами, что процессы разложения в них сильно тормозятся после смерти, в результате чего умершие просто не гниют но пролежать в земле много лет.

Бытовая химия часто становится источником аллергических реакций и отравлений организма. Минеральные удобрения и средства обработки растений от вредителей также опасны для человека, а также оказывают негативное воздействие на природу, постепенно разрушая ее.

Интересные факты о химии в повседневной жизни

химия в жизни человека 9 класс

Несколько интересных фактов о том, где еще можно наблюдать химические реакции:

  1. Адсорбция – это способность поглощать что-либо. Например, активированный уголь улавливает вредные, вызывающие заболевания соединения. Но такими же свойствами обладает обычный рис. Если положить пакетик с этим зерном в слишком соленый суп, соль впитается в него и суп сохранится.
  2. Мозг — это мини-лаборатория, где каждую минуту происходит около ста тысяч химических реакций.
  3. Срезанные садовые и дикие яблоки через 5–10 минут становятся коричневатыми. Но они не разрушили. Это была реакция окисления железа в массе. Но на воздухе железо соединилось с кислородом и образовался оксид.

Что мы узнали

Изучив тему «Химия в повседневной жизни», мы пришли к выводу:

  • Химия играет значительную роль в нашей повседневной жизни, влияя на многие аспекты нашего существования.
  • Химия и химическая промышленность входят в состав бытовой продукции, используемой в пищевой промышленности, бытовой химии, медицине, косметике и других учреждениях.
  • Химические реакции и процессы, происходящие в нашем организме, проявляются в таких жизненно важных функциях, как пищеварение, дыхание, таких явлениях, как обмен веществ и многом другом.
  • Однако некоторые химические вещества могут оказывать негативное воздействие на наш организм, особенно если они накапливаются неправильно или в высоких концентрациях. Чтобы избежать риска для здоровья.

понимание роли химии в повседневной жизни помогает нам принимать обоснованные решения и обеспечивать безопасность и комфорт в нашей жизни.

Читайте также: Рельеф и полезные ископаемые Южной Америки – особенности, преобладающие формы и особенности

Оцените статью
Блог про экологические проблемы